Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
Описание
Модель HS30 – еще один представитель серии спиральных тестомесов, разработанных специально для замешивания различных видов дрожжевого теста. Тестомес двухскоростной, что позволяет замешивать тесто в один или два цикла.
Чем отличается замешивание теста на одной и двух скоростях?
При односкоростном замесе как смешивание ингредиентов, так и замешивание теста происходят на одной скорости, одновременно. При двухскоростном замесе эти технологические операции разделяются:
- меньшая скорость используется для смешивания компонентов;
- а непосредственно замес теста происходит на более высокой скорости.
Преимуществом двухскоростного замеса является более пышная, эластичная и однородная структура готового теста, что положительным образом сказывается на вкусовых и эстетических свойствах выпечки.
Среди других преимуществ модели:
- наличие электронного таймера для установки и контроля времени замешивания (по сравнению с механическим таймером электронный более долговечный);
- исполнение дежи – высококачественная пищевая нержавеющая сталь;
- современная эргономичная конструкция.
Особенности
• Максимальный объем загрузки (кг): 12,5• Объем дежи (л): 35
• Скорость вращения чаши (об/мин): 12/20
• Скорость смешивания (об/мин): 112/198
Характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
1.5
Габариты и вес
Высота, мм
?
Высота
900
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
435
Длина, мм
?
Длина
750
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
100
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Доставка в Волгограде и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и ТК.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail